Hai Buibu,

Apa kabar hari ini? Batam hujan, enak buat tidur. Tapi anak kami yang bisa dipanggil Ajeng, yang walaupun tadi udah ikut sahur, tetep aja harus sarapan lagi. Taunya aku bangun kesiangan dong hari ini, jadi suami yang lagi #wfh bantu buatin menu sarapan buat Ajeng.

Pagi tadi, suami yang biasa aku panggil “Mas” buatin nasgor telor teri mentega. Gampang banget buatnya. Tapi rasanya uenak plus dapet bonus cinta buat Ajeng hahahaha.

Nasgor telor teri mentega ini bisa disesuaikan juga sama stok dikulkas. Penasaran bikinnya gimana?

Bahan-bahan:

1. Nasi putih secukupnya
2. Butir telur ayam
3. Secukupnya teri ± 50 gram
4. Setengah sendok makan mentega

Bumbu:

1. Sejumput garam
2. Sejumput merica
3. Bawang putih
4. Bawang bombay (boleh diganti atau skip )
5. Sejumput kaldu jamur

Cara Membuat:

1.  Panaskan wajan.
2. Masukan mentega, tunggu sampai cair.
3. Masukan teri terlebih dahulu tunggu sampai setengah matang.
4. Masukan bawang bombay, lalu bawang putih, tunggu sampai layu.
5. Masukan telur kemudian diaduk.
6. Terakhir, masukan nasi, tambahkan bumbu, aduk rata.

Gampang banget kan, Buibu? Inshaa Allah anak-anak juga suka. Oya, Usia Ajeng ini sudah mau 4 tahun ya, jadi dia udah bisa makan menu dewasa.

Buat Buibu yang kepepet bikin menu makan simpel untuk anak-anaknya. Silakan dicoba.